先日購入したばかりの「サラダチキンメーカー(グランデ) PR-SK044、はじめての調理はもちろん「サラダチキン プレーン」
サラダチキンメーカー グランデ 楽しく使えるWEBレシピ付 PR-SK044 PRISMATE プリズメイト
サラダチキン プレーン
参考レシピ:メーカー公式レシピ
サラダチキン プレーン チキンモード2時間
長いこと自炊を放棄していたので、調味料も揃っておらず、少し遠い大きめスーパーに出向き、まとめて仕入れることに。美味しそうな地鶏をスルーして、まずは安い胸肉を。一番よくいく近い安スーパーは規模も小さくてお肉はたいてい一種ずつ、まずは価格も味もそこを基準ラインで調整すれば間違いがないのではと。
お鍋に材料投入。生姜厚すぎ?
チキンモードを3回プッシュ。一番やわらかいとのレビューが多かった、低温2時間で作ってみます。あとは待つだけ。この時間を計らなくてよいのが助かる
鶏肉は皮付きだったので、今回は外したのですが、あとでなにかに調理…なんてことはしそうにないので、この待ち時間のおやつにしちゃおうと思います。クックパッドで検索すると、電子レンジでチンするだけの鶏皮せんべいを発見!
なにこれうまっ!カリッカリで大満足!…ですが、とってもちっちゃくなりました。かなりしょっぱかったので味付けはほんのちょっとでよかった…というメモ。(このお皿は小皿です 笑)
ピピピッと3回音がなり、完成にしては音が小さいなーと思ったら、これが30分前の合図でした。20分前にはピピッと2回、10分前にピッと1回。完成したら長く大きめの音がなって止まりました。そのまま15分置いて開けてみると…
ヤッター!初サラダチキン!
完成・実食!
包丁が切れなかったのもあって、あまり美味しそうに撮れてないのですが、柔らかくて美味しいサラダチキンができました。味がなんとなく好みからずれていたので、ネギかお酒の味が合わなかったのかも。ここからいろいろ研究して行こう。
塩やお酒は美味しいものを探したい。包丁もほしいし、カッティングボードもほしい…。アイキャッチを美味しそうに撮影できるようになりたい…。と、ちょっとずつ自炊のモチベがアップ中。でもなによりまずはお皿かな!半分ネタですがお肉が映える食器がほしい。