えのきだけの豚バラ巻き｜サラダチキンメーカー（グランデ）

「サラダチキンメーカー（グランデ） PR-SK044で、公式レシピの「えのきだけの豚バラ巻き」を作ってみました。

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えのきだけの豚バラ巻き

参考レシピ：メーカー公式レシピ

無気力にはかんたんうれしい「巻くだけレシピ」。味付けすらなし。近所のスーパーの豚バラがちょうどレシピと同じ量だったので、分量を計算する必要もないし、中途半端な食材余りもなし！

8個できるレシピでしたが、大きく巻きすぎたのか、1度では入らず2回に。2つくらい、重ねてしまってもよかったのかな、

えのきだけの豚バラ巻き完成！

蒸しただけの見た目だとなんとなく食欲をそそらないので、とろりと絡む焼き肉のたれとかがいいかな、と思ったけど、なかったので「昆布ポン酢」でいただきました。美味くないわけがないよね。

（今より元気だったころは）肉巻きというと、にんじん、アスパラ、チーズ → フライパン、というお弁当メニューが定番でしたが、えのきも手軽でコリコリでよいですねえ。ワンボタン最高。

ただ、えのき…噛み切れなくて！！！この大きさのまま全部丸ごと口にいれるしかなくなり、縦にするか横にするか迷いました。次は小さめに巻くか、1口サイズにカットしよう。