「サラダチキンメーカーPR-SK023／PR-SK044」で作るサラダチキンは、フリーザーバッグやポリ袋で作る低温調理器具と違って、必ず「煮汁」が出ます。公式レシピにも煮汁を使ったスープがいくつか。
たまに作るのなら、都度なににしようか悩んでもよいのですが、サラダチキンを常備しようとするとけっこう延々と煮汁が出続けることになり、消費に追われ始めたので、準備かんたん・ワンボタンマイ定番を作っておきたい。…の3回目
サラダチキンメーカー グランデ 楽しく使えるWEBレシピ付 PR-SK044 PRISMATE プリズメイト
洋風おかゆ
炊飯モードでおかゆ
前回サラダチキンメーカーの「炊飯モード」を試したカオマンガイ。
ワンボタン1回では炊けず、ニ回目ではややおこげ。「ご、ご飯は炊飯器で炊こうかな…」とかいうちょっと残念な結果になってしまったのですが、そうすると、せっかくのグランデのメリットである「炊飯モード」が使わないボタンになってしまうのがもったいないので、今度は「おかゆ」を炊いてみることにしました。
かたさは5倍粥（全粥）、この時の煮汁が「ハーブチキン」だったので、あとでベーコンやチーズを入れて、リゾット風の洋風おかゆにする予定。
前回の失敗で、始めから30分ボタンにしてみましたが…うーん、全くできていません。
もう1回、1時間でもまだおかゆっぽくない…。
結局あと1回、更にチキンモードで具をいれてグツグツしてようやく目指した感じのものができました。
時間をかければできるし煮汁活用メニューとしても全然あり◯でしたが、今回も「グランデでのワンボタンメニュー」にはならず。全体的に温度が低いとかなのかな…。ルールをボタン2回にゆるめようか。
このおかゆ食べてたら、無性に本場の炒めて炊くアルデンテのチーズリゾットが食べたくなってしまいました。近くにも美味しいイタリアンがあるのだけど、1人で食べに行きたくないし、今、人間とはもっと会いたくないので、いつかおうちで挑戦してみようかな。（最高の材料使って同じ手順でやっても作れる気はしないけど）
